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Bäckerei Drexler - Nürnberg (Nürbanum)

Bäckerei Drexler - Nürnberg (Nürbanum) im Allersberger Str. 185, Nürnberg, Bayern 90461, Bayern: Kundenrezensionen, Öffnungszeiten, Wegbeschreibungen, Fotos usw.



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Allersberger Str. 185, Nürnberg, Bayern 90461,
Nürnberg, Bayern
90461
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0911/4624540

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Öffnungszeiten Bäckerei Drexler - Nürnberg (Nürbanum): Jetzt geschlossen

Morgen: 07:00 am — 07:00 pm

Montag
07:00 am — 07:00 pm
Dienstag
07:00 am — 07:00 pm
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Kundenrezensionen zu Bäckerei Drexler - Nürnberg (Nürbanum):

  • ☆ ☆ ☆
    Brotkuchen, Weizenbrot, Roggenbrot, Bauernbrot, Holzofenbrot, Brötchen, Torten, Laugenstangen, Plätzchen, Bretzeln
    Durch , August 20, 2019
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Über Bäckerei Drexler - Nürnberg (Nürbanum) im Nürnberg

Wahrhaftigkeit und Authentizität

Die moderne Produktion fränkischen Holzofenbrotes ist ein Kapitel für sich.

Vergessen Sie die romantischen Klischees im Zusammenhang mit dem Brotbacken.

Wir backen mit modernster Ofentechnik. Trotzdem setzen wir auf Handarbeit, denn die Herstellung und das Backen von hochwertigem Holzofenbrot mit dem gewissen Genussplus verlangt Erfahrung, Fingerspitzengefühl, viel Zeit und ausgiebige Teigruhephasen.

Schließlich produzieren wir ja nichts vor. Wir stellen unsere Erzeugnisse ohne Konservierungs- und Backhilfsmittel täglich frisch in mehrstufigen Arbeitsschritten her.


Teigvorbereitung

Ofenvorbereitung und Teigherstellung für unser fränkisches Holzofenbrot laufen parallel ab: Die trockenen Bestandteile Mehl und Salz werden abgewogen, dann wird der hauseigene Natursauerteig zugesetzt und mit Wasser und Hefe angereichert.

Unser Unternehmen Bäckerei Drexler - Nürnberg (Nürbanum) befindet sich in der Stadt Nürnberg, Region Bayern. Die Rechtsanschrift des Unternehmens lautet Allersberger Str. 185. Der Umfang des Unternehmens Essen. Bei anderen Fragen rufen Sie 0911/4624540 an.

Stichwörter: Bäckerei, Backwaren, Natursauerteig, Holzofenbäckerei, Brot aus dem Holzofen, Brotlaibe, Hauseigener Sauerteig, Ofenfrisches Brot, Fränkisches Holzofenbrot
Produkte: Brotkuchen, Weizenbrot, Roggenbrot, Bauernbrot, Holzofenbrot, Brötchen, Torten, Laugenstangen, Plätzchen, Bretzeln
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